Mang thông điệp “Gói mây đỉnh núi - Dâng chén trà ngàn”, dự án có sự bảo trợ chuyên môn của Nghệ nhân Đào Đức Hiếu - người đã dành nhiều năm nghiên cứu và gìn giữ giá trị trà di sản Việt Nam. Đồng hành cùng chương trình là Vietnam Tea Shop, thương hiệu nổi bật trong hành trình bảo tồn và phát triển trà Shan Tuyết cổ thụ Việt.
Đến với sự kiện, khách tham dự sẽ được tìm hiểu về nguồn gốc, quy trình chế biến và nghệ thuật thưởng trà. Bên cạnh phần thuyết giảng, người tham gia còn có cơ hội trực tiếp pha trà, cảm nhận hương vị và khám phá những câu chuyện văn hoá đằng sau mỗi chén trà trong không gian đậm chất truyền thống của Hồ Văn.
Một trong những điểm nhấn của chương trình là chuỗi hoạt động trải nghiệm được thiết kế dưới hình thức “thẻ hành trình”. Mỗi người tham dự sẽ lần lượt ghé qua ba trạm tương tác để hoàn thành thử thách và thu thập dấu ấn ký, từ đó nhận chứng nhận “Trà nhân ưu tú” từ ban tổ chức.
Tại trạm “Gieo Vị”, người chơi sẽ thử vận may với những quẻ xăm tre để nhận các món quà gắn liền với ký ức tuổi thơ như bánh đậu xanh, bánh cốm, ô mai hay kẹo lạc. Trong khi đó, trạm “Hoạ Văn” mang đến trải nghiệm pha trà sữa từ trà Shan tuyết kết hợp trải nghiệm thưởng trà. Khép lại hành trình là trạm “Kết Ý”, nơi người tham gia tự tay kết vòng tay nút thắt cát tường và viết những lời nhắn gửi, mong ước lên giấy dó để treo tại cây điều ước.
Bên cạnh các hoạt động trải nghiệm, ban tổ chức còn giới thiệu không gian trưng bày những tư liệu thực tế được nhóm dự án ghi lại tại Suối Giàng (Lào Cai). Bộ ảnh tái hiện vẻ đẹp của những cây trà Shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi, khoảnh khắc thu hái trà của đồng bào người Mông, quy trình chế biến trà thủ công truyền thống cùng nghệ thuật pha trà của nghệ nhân.
Mỗi bức ảnh không chỉ ghi lại hành trình của trà từ đại ngàn đến chén trà thanh khiết, mà còn kể câu chuyện về những con người đang ngày ngày gìn giữ một nét văn hoá lâu đời của dân tộc. Qua đó, ban tổ chức mong muốn mang đến cho công chúng một góc nhìn chân thực hơn về giá trị của trà Việt cũng như những nỗ lực gìn giữ nghề trà truyền thống nơi rẻo cao Tây Bắc.
Chia sẻ về dự án, bạn Trâm Anh - đại diện nhóm thực hiện cho biết: “Chúng mình mong muốn tạo ra một không gian để mọi người có thể sống chậm lại và cảm nhận những giá trị văn hoá truyền thống theo cách gần gũi hơn. Thông qua trà, dự án hy vọng góp phần lan tỏa niềm tự hào về những sản vật và nét đẹp văn hoá Việt Nam tới mọi người”.
Với sự kết hợp giữa trải nghiệm, tương tác và câu chuyện văn hoá, “Phụng Trà Hội Quán” hứa hẹn sẽ mang đến một góc nhìn mới mẻ về trà Việt, đồng thời trở thành điểm hẹn dành cho những người yêu thích các giá trị văn hoá truyền thống trong đời sống hiện đại.
Ban tổ chức
Những tin cũ hơn
